＊記事内のリンクには広告を含みますが、実際に調べてまとめた内容や正直なレビューです。ぜひご参考になさってくださいね。
2021年12月放送の「家事ヤロウ！」でモデルの富永愛さんが「ゼンブヌードル(ZENBnoodle)」というものを食べていました。
「ゼンブヌードル」とは黄エンドウ豆100％のグルテンフリー麺！
まあやグルテンフリーと聞くと、”まずい”というイメージのほうが先だってしまいませんか？
そんなゼンブヌードルを主人が気になったようで購入、先日子どもとともに食べてみました。
そして私たち夫婦の感想としては、「美味しい！」でした。
ですが、これは我が家での意見。
他の方の評価は異なり「まずい！」かもしれません。
実際に食べてみて食感など気づいたこともあり、我が家の感想の他、口コミやその他 「ゼンブヌードル」 に関する情報をまとめてみました。
☆ゼンブヌードルの商品基本情報
☆ゼンブヌードルの口コミ
☆ゼンブヌードルを実際に食べてみた感想
☆ゼンブヌードルのおすすめレシピ
☆ゼンブヌードルが購入できるお店について
ゼンブヌードルって？
豆や野菜の”まるごと=全部”使うことから名付けられた「ZENB」シリーズ。
野菜を余すことなく使いきり、健康にいいのに美味しいをコンセプトにつくられているそうです。
フードロスにもなるため、まさに今世界で取り組んでいるＳＤＧｓにもつながるところですね。
「ZENB」では、現在ヌードル（パスタ麺）の他に、まるごと野菜スティック（スイーツ）やパスタ用ソースなども販売しているようですが、今回はヌードルについてご紹介します。
黄えんどう豆からできたグルテンフリー麺
ミツカングループに属するZENBは「からだにいい」と「おいしい」を共にかなえる食生活を目指して創設された会社です。
昨今はグルテンが問題視される風潮も一部にあり、また小麦アレルギーのお子さんも増えてきていますね。
私も小麦はよくないとする本を数冊読んだことがあり、また主人も花粉症の時期は小麦製品の摂取を控えると体調がよいという事実もあり、パンやめん類は大好きなのですが、ほどほどに摂取している状況です。
そして今回主人が購入したのは、黄えんどう豆100％のZENBヌードルです。
まあや黄えんどう豆って日頃食べる機会はあまりないですよね？
黄えんどう豆は、遺伝子組み換え品種が存在しないそうです。
また、食物繊維や植物性たんぱく質が豊富とのこと。
そして、豆のうす皮までまるごと使ったということですから、食物繊維はかなり豊富になっているはずですね。
食物繊維が豊富でグルテンフリーなら、身体にいいこと間違いなし！
まずは美味しいかどうかが気になるところですので、口コミや食べた感想参考にしてみてくださいね！
小麦アレルギーが重度の方については、よくわからないのでご確認ください。
＞＞無印良品にグルテンフリーのパスタはあるの？美味しいパスタ探し
カロリーや糖質は？
ZENBヌードルの栄養成分表示は次の通りです。
| エネルギー | 261kcal |
| たんぱく質 | 13.0～16.6ℊ |
| 脂質 | 0.9～2.5ℊ |
| 炭水化物 | 49.8～55.1ℊ |
| ─糖質 | 38.5～42.9ℊ |
| ─食物繊維 | 9.9～13.6ℊ |
| 食塩相当量 | 0～0.05ℊ |
実際にこちらのカロリーや糖質が多いのかどうかは一見よくわからないので、他の小麦粉パスタと比べてみました。
自宅にあったパスタ80ℊのカロリー：290kcal、炭水化物：59.2ℊ。
残念ながら糖質の表記がなかったので分かりませんが、おそらくそんなに食物繊維が入っているとは考えられないので、糖質は50ℊ以上あるのではないかと思います。
そうなると、カロリーと糖質という側面ではゼンブヌードルは他の小麦粉パスタと大差ないようです。
とはいえ、食物繊維が多いということは血糖値の上昇はかなり抑えられると思うので、糖質を気にされている方にもおすすめの商品だと思いました。
食物繊維が豊富で栄養満点！
「日本人の食事摂取基準（2020年版）」では、１日当たりの食物繊維の食物繊維の「目標量」は18～64歳男性21g以上、女性18g以上となっています。
これに対し最近の報告によれば、食物繊維の平均摂取量は１日当たり14g前後と推定され、少し足りないようです。
ゼンブヌードルを１食食べると、１日に必要とされる食物繊維量の半分以上を摂取することができますので、不足していると思われる方もこちらを食べることで目標量に達することができそうです。
※ちなみにレタス１個分（約300g）の食物繊維は3g相当と言われています。
参考：食物繊維の必要性と健康 | e-ヘルスネット（厚生労働省）https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/food/e-05-001.html
賞味期限は？
賞味期限：商品到着日より、１年10か月後
まあやさすがに乾物なので賞味期限は長いですね！
ポチップ
ゼンブヌードルの口コミは？
口コミも気になるところですよね。
SNSで見つけた口コミは以下のような評価でした。
良い口コミ
今日の飯だったもの
— コカネコ(ウホ) (@koka_sosakutoka) January 22, 2022
気になっていたzenbヌードル！！
豆だけで出来てる麺らしい美味しかった😚
ささみと卵を入れました✌ pic.twitter.com/YWMcCTOQX3
1/24
— てっこ@165cmダイエット (@165cm06560098) January 24, 2022
当直明け
測定は明日から
昨夜はぐっすり眠れたラッキー当直🤞
帰宅後、リングフィット
あすけんで知ったZENBヌードルが届いたから早速🍴
パスタと変わりないような…🤩
午後はゆっくり休みます😊#ZENB#リングフィット pic.twitter.com/UkI97UUgiN
美味しかった😋初挑戦のZENBヌードル！ pic.twitter.com/pbQSDdIZlY
— miis(ミィ) (@XxxMusichoco) January 21, 2022
100％豆のパスタ(ゼンブヌードル)初めて食べたけど喉ごしが良くて美味しかった😲🍅
— Chizuru💍Infiknot.J (@Happy_vgn) January 17, 2022
海外の豆ペンネ試したら旦那がボソボソするから普通のがいいと言ってたけど、これなら気に入ってくれそう💛#植物性たんぱく質 #zenb pic.twitter.com/hfmIYxTToe
悪い口コミ
昼に食べたzenbのパスタがまずすぎてというか吐き気を催してしんどい…気分悪い…😭パスタがまずいっていうよりソースが不味すぎたかな、、
— おーでぃん (@omom_odod) October 20, 2021
まあや正直、”美味しくない””まずい”といった記事は他にはみつかりませんでした
こちらの口コミもソースに対してのようなので、ZENBヌードルはまずいよりも”美味しい”と感じる方のほうが圧倒的に多いようです。
＞＞富永愛さんも食べているお豆腐麺「豆干絲」のレビュー！カロリーや糖質は？
実際にゼンブヌードルを食べてみた感想！
我が家でも実際に食べてみた感想を紹介します。
鍋の場合：１束の麺に対して600ml以上のお湯で６分目安
レンジの場合：レンジ対応容器に１束の麺と水300mlを入れ、500～600Ｗで７分が目安
黄えんどう豆100％とのことですが、実際にゆでる前の麺を他のパスタと比べてみるとこのくらい色が違いました。
上がゼンブヌードルで下が他社の小麦粉パスタになるのですが、どちらかというとゼンブヌードルはマスタードのような色に見えます。
それでは早速、茹でてみます。
塩は入れなくてよいようですね。
そして、６分後のゆであがった状態が下になります。
ゆでると、少し色が薄くなるようです。
そして、今回はレシピに載っていたツナの和風パスタにしてみました。
ツナの和風パスタ(１人分)
＜材料＞
ゼンブヌードル：１束
水：200ml
ツナ：１缶
しょうゆ：大さじ１/２
おろしにんにく：少々
万能ねぎ：少々
＜作り方＞
①ゼンブヌードルを半分に折って、耐熱容器に入れ、ネギ以外の材料を入れ、電子レンジ600wで７分加熱。
②電子レンジから取り出して全体を混ぜ合わせ、盛り付け、ネギをのせる。
盛り付けたらこんな感じです。
今回は３人分作ったので鍋で茹で、ネギもなかったので野菜はあるもので代用しました。
感想
私と主人、３歳の息子といただきました。
私も主人も、「美味しいね」「これはありだね！」の一言！
触感はパスタを期待すると、こんにゃく麺のもっと弾力をよくしたものといった感じで少しがっかりしたり、まずいと思ってしまう方もいるかもしれませんが、こういう麺だと思えば何も気になりません。
むしろ、こういう触感のラーメンどこかで食べたことがあるなといった感じです。
まあやこのゼンブヌードルは一般的な糖質オフの麺にありがちな嫌なくせがないため、とっても食べやすいのです。
そして、気になる３歳息子の感想ですが、こちらはなんともいえないようです。
ただ、息子は食べるまでに時間が少し(10分ほど)空いてしまい、麺が固くなってしまいました。
そのため、少し水を足してレンジでチンして再度出したのですが、それでもイマイチな様子。
とはいえ、昨日美味しいと言っていたものを美味しくないということもある息子なので、また食べて反応が変わるようなら、追記するかもしれません。
＞＞グルテンフリーでもくっつかないPASTA YURI(パスタユウリ)を食べてみた！
まあやの夫後日レンジで茹でてみましたが、くっつかずに調理できました。
レンジで麺を茹でる際、我が家では「家事ヤロウ！」で紹介されたこちら↓を使用しています。
１人分を茹でるなら、こういったものが１つあると便利です。
追加：子供もレシピ次第で美味しく食べることができます！
後日、ゼンブヌードルで「ナポリタン」を作りました。
すると、子供（３歳）からは「お代わり！」の一言が！
まあや子供も少し濃いめや子供の好きな味付けにするとおいしく食べることができるようです。
子どもにとってはたんぱく質は大事な栄養素、「育脳」というのも注目されていますね。
黄えんどう豆100％から作られたゼンブヌードルは良質なたんぱく質が摂取できますので、育脳にも最適なはずです。
我が家はたんぱく源が、牛乳やヨーグルトに偏りがちで植物性たんぱく質は少ないので、豆からできたゼンブヌードルが今後も活躍してくれそうです。
この時、トマトソースがたっぷりあるからと、茹で上げたパスタをそのまま使用したら子供の食べるスピードにはかなわずやはり麺がくっついてしまいました。
茹で上げた後に、オリーブオイルをかけたり、麺を流水でほぐすような方法はやはり必要かもしれません。
ゼンブヌードルはどこで売っている？
ゼンブヌードルの購入は公式サイト、Amazonや楽天または 愛知県半田市にあるMIZKAN MUSEUM になります。
※ゼンブヌードルは成城石井、一般のスーパーなどでの取り扱いはありません。
楽天やAmazonでお得にポイントを貯めて購入できるので良いですね！
ポチップ
公式サイトもクーポンを発行し割引価格で購入できることがあるのでチェックしてもよいかもしれません！
●公式サイトはこちら
＞＞フードロスのKURADASHIにZENBスティックが！お得に購入＆社会貢献も
ゼンブヌードルの定期便について
ゼンブヌードルは定期便もあります。
定期便の特徴はこちらです。
- お届け周期は、15日、30日、45日、60日から選べる
- ご注文金額にかかわらず、全国どこでも送料無料
- 余ったときは、配達予定の３日前までなら次月にスキップ可能
定期便は初回20％オフだそうです！
まあや我が家は私より健康を気にしている主人が定期便申し込んでました！
ちなみに、定期便を頼むとこのようなプレゼントがついていましたよ！
我が家には、専用調味料に「野菜だしみそ」が梱包されていました。
クーポンは何に使おうか迷い中です！
ただ、最初はお試ししたい方がほとんどだと思います。
それならやっぱり公式サイトかAmazonや楽天で購入してみるのが無難ですね！
ポチップ
ゼンブヌードルは美味しい！
ゼンブヌードルはグルテンフリー、食物繊維が豊富で糖質制限にも向いているのにまずいどころか美味しく食べることができるパスタでした。
もちろんヴィーガンの方も食べることができます。
口コミからも「美味しい」との高評価ばかりでしたので本当におすすめだと思います。
しっかりたんぱく質をとることができたら、体調にもよいですね。
気になる方はぜひお試ししてください！
これからもっと流行るのでは？と思わせてくれた商品でした。
最後までお読みいただきありがとうございます。
＞＞ZENBから2021年12月にマメロニ(マカロニ)も発売されたよ！子どもも美味しく食べたレシピは？
スタイルを維持するには筋肉も大切です。
以下は下半身に筋肉があるメリットについて書かれた本のレビューです。
猫背の私にはとても参考になりました。
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