ゼンブヌードルはまずいの?口コミや実際に食べた感想をまとめてみました!

ゼンブヌードルのタイトル画像

2021年12月放送の「家事ヤロウ!」でモデルの富永愛さんが「ゼンブヌードル(ZENBnoodle)」というものを食べていました。

「ゼンブヌードル」とは黄エンドウ豆100%のグルテンフリー麺!

まあや

グルテンフリーと聞くと、”まずい”というイメージのほうが先だってしまいませんか?

それを夫が気になったようで購入、先日子どもとともに食べてみました。

そして私たち夫婦の感想としては、「美味しい!」でした。

ですが、これは我が家での意見。

触感などいろいろ気になったこともあり、他の方の評価は違うかもしれません。

我が家で食べた感想の他、口コミやその他 「ゼンブヌードル」 に関する情報をまとめてみました。

この記事でわかること

☆ゼンブヌードルの商品基本情報
☆ゼンブヌードルの口コミ
☆ゼンブヌードルを実際に食べてみた感想
☆ゼンブヌードルのおすすめレシピ
☆ゼンブヌードルが購入できるお店について

>>枝豆フェットチーネや黒豆スパゲッティも食べられるPASTAYURI(パスタユリ)が美味しい!

目次

ゼンブヌードルって?

ゼンブヌードルの全体像
先日届いたZENBヌードル

豆や野菜の”まるごと=全部”使うことから名付けられた「ZENB」シリーズ。

野菜を余すことなく使いきり、健康にいいのに美味しいをコンセプトにつくられているそうです。

フードロスにもなるため、まさに今世界で取り組んでいるSDGsにもつながるところですね。

「ZENB」では、現在ヌードル(パスタ麺)の他に、まるごと野菜スティック(スイーツ)やパスタ用ソースなども販売しているようですが、今回はヌードルについてご紹介します。

黄えんどう豆からできたグルテンフリー麺

zenbの添付文書

ミツカングループに属するZENBは「からだにいい」と「おいしい」を共にかなえる食生活を目指して創設された会社です。

昨今はグルテンが問題視される風潮も一部にあり、また小麦アレルギーのお子さんも増えてきていますね。

私も小麦はよくないとする本を数冊読んだことがあり、また主人も花粉症の時期は小麦製品の摂取を控えると体調がよいという事実もあり、パンやめん類は大好きなのですが、ほどほどに摂取している状況です。

そして今回主人が購入したのは、黄えんどう豆100%のZENBヌードルです。

まあや

黄えんどう豆って日頃食べる機会はあまりないですよね?

黄えんどう豆は、遺伝子組み換え品種が存在しないそうです。

また、食物繊維や植物性たんぱく質が豊富とのこと。

そして、豆のうす皮までまるごと使ったということですから、食物繊維はかなり豊富になっているはずですね。

食物繊維が豊富でグルテンフリーなら、身体にいいこと間違いなし!

まずは美味しいかどうかが気になるところですので、口コミや食べた感想参考にしてみてくださいね!

商品パッケージ裏面には以下のように記載があります。
※アレルギー物質(特定原材料等)のうち
農地や製造工程で使用しているもの:小麦・大豆

小麦アレルギーが重度の方については、よくわからないのでご確認ください。

>>無印良品にグルテンフリーのパスタはあるの?美味しいパスタ探し

カロリーや糖質は?

zembヌードルのカロリーがわかる画像

ZENBヌードルの栄養成分表示は次の通りです。

エネルギー261kcal
たんぱく質13.0~16.6ℊ
脂質0.9~2.5ℊ
炭水化物49.8~55.1ℊ
 ─糖質38.5~42.9ℊ
 ─食物繊維9.9~13.6ℊ
食塩相当量0~0.05ℊ
栄養成分表示(1食(80ℊ)当たり)

実際にこちらのカロリーや糖質が多いのかどうかは一見よくわからないので、他の小麦粉パスタと比べてみました。

自宅にあったパスタ80ℊのカロリー:290kcal、炭水化物:59.2ℊ。

残念ながら糖質の表記がなかったので分かりませんが、おそらくそんなに食物繊維が入っているとは考えられないので、糖質は50ℊ以上あるのではないかと思います。

そうなると、カロリーと糖質という側面ではゼンブヌードルは他の小麦粉パスタと大差ないようです

とはいえ、食物繊維が多いということは血糖値の上昇はかなり抑えられると思うので、糖質を気にされている方にもおすすめの商品だと思いました。

食物繊維が豊富で栄養満点!

「日本人の食事摂取基準(2020年版)」では、1日当たりの食物繊維の食物繊維の「目標量」は18~64歳男性21g以上、女性18g以上となっています。

これに対し最近の報告によれば、食物繊維の平均摂取量は1日当たり14g前後と推定され、少し足りないようです。

ゼンブヌードルを1食食べると、1日に必要とされる食物繊維量の半分以上を摂取することができますので、不足していると思われる方もこちらを食べることで目標量に達することができそうです。

※ちなみにレタス1個分(約300g)の食物繊維は3g相当と言われています。

参考:食物繊維の必要性と健康 | e-ヘルスネット(厚生労働省)https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/food/e-05-001.html

賞味期限は?

賞味期限:商品到着日より、1年10か月後

まあや

さすがに乾物なので賞味期限は長いですね!

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ゼンブヌードルの口コミは?

次に口コミも気になる方が多いかと思うので調べてみました。

良い口コミ

悪い口コミ

まあや

正直、”美味しくない””まずい”といった記事は他にはみつかりませんでした

こちらの口コミもソースに対してのようなので、ZENBヌードルはまずいよりも”美味しい”と感じる方のほうが圧倒的に多いようです。

>>富永愛さんも食べているお豆腐麺「豆干絲」のレビュー!カロリーや糖質は?

実際に食べてみた感想!

ZENBヌードルパスタの見た目

我が家でも実際に食べてみた感想を紹介します。

【茹で方】
鍋の場合:1束の麺に対して600ml以上のお湯で6分目安
レンジの場合:レンジ対応容器に1束の麺と水300mlを入れ、500~600Wで7分が目安
 

黄えんどう豆100%とのことですが、実際にゆでる前の麺を他のパスタと比べてみるとこのくらい色が違いました。

ZENBヌードルを他のパスタと比較した画像

上がゼンブヌードルで下が他社の小麦粉パスタになるのですが、どちらかというとゼンブヌードルはマスタードのような色に見えます。

それでは早速、茹でてみます。

塩は入れなくてよいようですね。

そして、6分後のゆであがった状態が下になります。

ゆであがったZENBヌードル
ZENBヌードルと他のパスタの違い
上:茹でる前 下:茹でた後

ゆでると、少し色が薄くなるようです。

そして、今回はレシピに載っていたツナの和風パスタにしてみました。

【参考レシピ】
ツナの和風パスタ(1人分)
<材料>
ゼンブヌードル:1束
水:200ml
ツナ:1缶
しょうゆ:大さじ1/2
おろしにんにく:少々
万能ねぎ:少々
<作り方>
①ゼンブヌードルを半分に折って、耐熱容器に入れ、ネギ以外の材料を入れ、電子レンジ600wで7分加熱。
②電子レンジから取り出して全体を混ぜ合わせ、盛り付け、ネギをのせる。
 

盛り付けたらこんな感じです。

ZENBパスタ盛り付け例

今回は3人分作ったので鍋で茹で、ネギもなかったので野菜はあるもので代用しました。

感想

私と主人、3歳の息子といただきました。

私も主人も、「美味しいね」「これはありだね!」の一言!

触感はパスタを期待すると、こんにゃく麺のもっと弾力をよくしたものといった感じで少しがっかりしたり、まずいと思ってしまう方もいるかもしれませんが、こういう麺だと思えば何も気になりません。

むしろ、こういう触感のラーメンどこかで食べたことがあるなといった感じです。

まあや

このゼンブヌードルは一般的な糖質オフの麺にありがちな嫌なくせがないため、とっても食べやすいのです。

そして、気になる3歳息子の感想ですが、こちらはなんともいえないようです。

ただ、息子は食べるまでに時間が少し(10分ほど)空いてしまい、麺が固くなってしまいました。

そのため、少し水を足してレンジでチンして再度出したのですが、それでもイマイチな様子。

とはいえ、昨日美味しいと言っていたものを美味しくないということもある息子なので、また食べて反応が変わるようなら、追記するかもしれません。

以下の注意書きがありました
※麺がくっつきやすいので、お湯を切ったらなるべく早く調理してください。
※麺がくっついた場合は、お湯や水を通すと麺がほぐれやすくなります。 我が家はパスタを茹で上げたあと、普段から水通ししてしまうため、くっつきやすいという感覚はありませんでした。

>>グルテンフリーでもくっつかないPASTA YURI(パスタユウリ)が美味しい!
まあやの夫

後日レンジで茹でてみましたが、くっつかずに調理できました。

レンジで麺を茹でる際、我が家では「家事ヤロウ!」で紹介されたこちら↓を使用しています。

1人分を茹でるなら、こういったものが1つあると便利です。


【実は美味しい!こんな食べ方も】
たまにどうしても食べたくなるインスタントの袋麺。
ゼンブヌードルも一緒にゆでてゆで汁ごとすべていただくのも美味しかったです。
インスタント麺にはない食物性のたんぱく質がたっぷり摂れておすすめです。
ゼンブヌードルは1束80gなので、それなりに量を食べる方はインスタント麺+ゼンブヌードル1束でちょうどよいようです。我が夫はそうでした。

追加:子供もレシピ次第で美味しく食べることができます!

後日、ゼンブヌードルで「ナポリタン」を作りました。

すると、子供(3歳)からは「お代わり!」の一言が!

まあや

子供も少し濃いめや子供の好きな味付けにするとおいしく食べることができるようです。

子どもにとってはたんぱく質は大事な栄養素、「育脳」というのも注目されていますね

黄えんどう豆100%から作られたゼンブヌードルは良質なたんぱく質が摂取できますので、育脳にも最適なはずです。

我が家はたんぱく源が、牛乳やヨーグルトに偏りがちで植物性たんぱく質は少ないので、豆からできたゼンブヌードルが今後も活躍してくれそうです。

この時、トマトソースがたっぷりあるからと、茹で上げたパスタをそのまま使用したら子供の食べるスピードにはかなわずやはり麺がくっついてしまいました。
茹で上げた後に、オリーブオイルをかけたり、麺を流水でほぐすような方法はやはり必要かもしれません。

ゼンブヌードルはどこで売っている?

ゼンブヌードルの購入は公式サイト、Amazonまたは 愛知県半田市にあるMIZKAN MUSEUM になります。

※ゼンブヌードルは楽天や成城石井、一般のスーパーなどでの取り扱いはありません

zenbの通販商品

ゼンブヌードルを通販で購入する方はこちらをどうぞ。

  • 公式サイトはこちら
  • 購入専用フリーダイヤル (0120-522-087)

基本セットは、8食(1食:80ℊ)分で¥1,584、送料¥500になります。

ですが、¥1,000のモニターセットや、メール登録で送料が無料になるサービスもあるようなので、気になった方は公式サイトをみてみてください

公式サイトはこちら

いますぐに注文したい方は、アンケートに答えるだけで8食分1,584円分が1,000円で購入できますので↓をクリック!

\アンケートは4問のみ!/

>>フードロスのKURADASHIにZENBスティックが!お得に購入&社会貢献も

ゼンブヌードルの定期便について

ゼンブヌードルは定期便もあります。

定期便の特徴はこちらです。

  • お届け周期は、15日、30日、45日、60日から選べる
  • ご注文金額にかかわらず、全国どこでも送料無料
  • 余ったときは、配達予定の3日前までなら次月にスキップ可能

定期便は初回20%オフだそうです!

まあや

我が家は私より健康を気にしている主人が定期便申し込んでました!

ちなみに、定期便を頼むとこのようなプレゼントがついていましたよ!

ZENBの定期便についているクーポン画像

我が家には、専用調味料に「野菜だしみそ」が梱包されていました。

クーポンは何に使おうか迷い中です!

まとめ

ゼンブヌードルはグルテンフリー、食物繊維が豊富で糖質制限にも向いているのに美味しく食べることができるパスタでした。

もちろんヴィーガンの方も食べることができます。

口コミからも「美味しい」との高評価ばかりできたので本当におすすめだと思います。

気になる方はぜひお試ししてくださいね。

これからもっと流行るのでは?と思わせてくれた商品でした。

最後までお読みいただきありがとうございます。

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